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La Importancia de Consumir Agua

Importancia de consumir agua

 

 

Tabla de Alimentos Ácidos y Alcalinos

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El agua que tu cuerpo necesita

 

 

Alkaline Food Chart

Alkaline Food Chart presenta una lista de  alimentos agrupado por categoría y clasificado como alcalino o acido. Leer documento, Alkaline Food Chart.

Total de páginas: 6 páginas
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Fuente:  AcidAlkalineDiet.org

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How Professional Athletes Benefit from Alkaline Water

How Professional Athletes Benefit from Alkaline Water

by Dr. Robert Burns, PhD / Dr. Susan Lark, MD
January 30, 2011

Competitive, elite athletes and sports trainers know that subtle changes in pH can have profound effects on the overall health, feeling of wellness, level of fatigue, pain, weight, ability to train and athletic performance. Muscles work best in a narrow range of Ph. At rest, muscle pH is about 6.9, while arterial blood is about 7.4.

When we exercise, the increased use of muscle glycogen for energy produces lactic acid, pyruvic acid, and CO2, which decreases muscle pH. The harder you exercise the quicker your muscles become acidic which leads to fatigue. Accumulation of acid also limits the production of ATP, the energy molecule, and disrupts enzyme activity that produces energy.

For example, the enzyme phosphofructokinase is the rate-limiting step in muscle use of glycogen. When muscle pH falls below 6.5 it stops working altogether. Acidity also reduces muscle power directly by inhibiting the contractile action of muscle fibers.

“Endurance and elite sports athletes should be concerned about maintaining a healthy pH balance,” says Robert Burns, PhD. He notes that lactic acid build-up or hydrogen ion excess is of most concern. As the body metabolizes food, acid waste is created which must be removed or neutralized through the lungs, kidneys (urine) and skin. “pH balance and acid buffering are crucial to human health and slowing the aging process,” he explains. Athletes, coaches and practitioners of holistic and traditional medicine are paying more attention to this area. “We may be able to buffer or slow the negative effects that acidosis has on athletes as well as the many disparate maladies that share acidosis as a common thread,” he concludes.

The use of alkaline water is proving to increase competitiveness and overall performance in world class athletes. A diet that supports alkalinity is also recommended by sports nutritionists. Consuming alkaline water will reduce the accumulation of acidity in exercising muscles, improving workout intensity and recovery time. Former Denver Bronco, Bill Romanowski, was introduced to the power of ‘ionized’ water late in his career doing anything legal to maintain his competitive edge.

Competitive bodybuilder, Wade McNutt, credits the use of alkaline water for motivating him to come out of retirement. He says he has increased his training volume by 2.5 times with decreased recovery time and no muscle soreness. In his opinion, all sports teams should be drinking alkaline water because it will reduce injuries and allow for more efficient training.

In her book, The Chemistry of Success: Secrets of Peak Performance, Susan Lark, MD, talks about the role of acid/alkaline balance in peak performance and health. The following is her assessment of alkaline water:

 “The benefits of the alkaline water created through electrolysis far exceed just its ability to gently raise the pH of the cells and tissues of the body and to neutralize acids. Because the alkaline water has gained a significant number of free electrons through the electrolysis process, it is able to donate these electrons to active oxygen free radicals in the body, thereby becoming a super antioxidant. By donating its excess free electrons, alkaline water is able to block the oxidation of normal tissue by free oxygen radicals.”

She continues by noting that another significant benefit of the electrolysis process is that the cluster size of the alkaline water is reduced by about 50% from the cluster size of tap water. “This allows ionized alkaline water to be much more readily absorbed by the body, thereby increasing the water’s hydrating ability and its ability to carry its negative ions and alkalizing effect to all the cells and tissues of the body.”

“If you are overly acidic an alkaline water device can provide a safe, gentle and effective way of restoring the pH balance of all the cells in your body as well as providing excess free electrons to act as super antioxidants,” Lark recommends.

Most people, including most athletes, do not consume enough alkaline rich foods, such as nuts, fruits, and vegetables. Instead their diets contain high amounts of acid forming foods, such as meat, fish, poultry, eggs and dairy. Because of this dietary imbalance, they may be at risk for increased acidosis that affects overall health and sports performance. Since proper hydration is also a key factor in preventing exercise fatigue, consuming alkaline water before, during and after exercise can help.

Fuente: HealthAlkaline.com  

Quieren saber sobre el agua alcalina

Lo que todo el mundo quiere saber sobre agua alcalina

Autor: Kristen Folkert
Publicado el 7 de junio de 2011 por Chantal
Fuente : EzineArticles.com

“Toda verdad pasa por tres etapas. En primer lugar, es ridiculizado. Segundo, es violentamente opuesto. Tercero, es aceptada como evidente” ~ Arthur Schopenhauer, filósofo alemán (1788-1860)

Por ahora, probablemente han escuchado acerca de beber agua alcalina, ionizado para su salud. Puede ser difícil de clasificar la riqueza de información por ahí. Parte de nuestra misión en de equilibrio la tierra es diferenciar la verdadera de la falsa y explicar por qué lo que una parte de su plan de bienestar general es no sólo inteligente, pero crucial para su salud.

1. LOS EFECTOS BENEFICIOSOS EN EL CUERPO NO SON DESTRUIDOS POR EL ÁCIDO DEL ESTÓMAGO

Es la pregunta más común que hemos recibido, “Lo que pasa al agua alcalina cuando alcanza el estómago, que es altamente ácido?” Diferentes partes del cuerpo deben mantener los niveles de pH diferentes para funcionar correctamente. El pH normal de la sangre es ligeramente alcalino, alrededor de 7.4 7.2. El organismo mantiene estos valores a través de la homeostasis, que es el término utilizado para describir los procesos fisiológicos que recorre el cuerpo para mantener el equilibrio interno, o equilibrio, que nos mantiene vivos.

Beber agua alcalina y consumir alimentos alcalinos hace que el pH del estómago a subir temporalmente. El cuerpo reacciona produciendo ácido clorhídrico para que el estómago a su pH normal, que es alrededor de 4. Es el proceso de llevar el pH del estómago a la normalidad que crea la alcalinidad en el cuerpo. Cuando el cuerpo utiliza el dióxido de carbono, agua y cloruro de sodio para producir ácido clorhídrico, los subproductos que se quedan se llaman bicarbonatadas. Bicarbonatos son búferes alcalinos que neutralizan el exceso ácidos en la sangre y disolución los residuos ácidos sólidos en forma líquida. Por lo tanto, beber agua alcalina no es negado por el ácido del estómago. Al examinar el cuerpo como un todo, hay una ganancia neta de alcalinidad en la sangre y las células del cuerpo debido a los procesos hemostático que se activan cuando se bebe agua alcalina. El proceso es el mismo tanto si es agua potable o comer alimentos alcalinos como verduras, almendras y ciertas frutas. Que, no ha habido ninguna disputa que alimentos alcalinos causan una ganancia neta de alcalinidad en su cuerpo. Cuando los críticos de agua alcalina reconocen que los alimentos pueden causar alcalinidad en el cuerpo, pero el Estado que los beneficios de beber agua alcalina se negaba por el ácido del estómago, están contradiciendo ellos mismos!

2. LE AYUDA A MANTENER UN PH SALUDABLE CON MENOS DAÑO A SU SALUD

El otro principal argumento es que debido a la homeostasis, beber agua alcalina puede cambiar el pH de la sangre. Estamos de acuerdo con este hecho. No importa lo que comer o beber, su cuerpo mantendrá su pH normal para mantenerlo vivo. Lo que necesita para comprender es que cómo lo hace el cuerpo es lo que puede ser tan perjudicial para su salud. Vamos a utilizar beber un vaso de coca cola por ejemplo. Coca cola tiene un pH ácido, alrededor de 1 o 2. Se carga con ácido fosfórico para mantenerlo de vómito inmediatamente hasta las 10 cucharaditas de azúcar (que también es ácido) sólo ha ingerido. Si tu cuerpo no actúa inmediatamente para contrarrestar esta acidez, sería caer en un coma y morir. El cuerpo utiliza minerales alcalinas para neutralizar la acidez. Esperemos que toma un montón de suplementos minerales y comer una dieta rica mineral, de lo contrario el cuerpo no tiene más opción pero al extraer minerales alcalinos, como el calcio y magnesio, directamente de sus huesos, dientes y músculos. Por eso, beber Coca cola y la dieta muy ácida el estadounidense promedio, se ha vinculado a la osteoporosis, problemas dentales, fatiga crónica y fibromialgia. Por lo tanto, no estamos diciendo agua alcalina cambiará el pH de la sangre y células del cuerpo por sí mismo. Lo que estamos diciendo es que beber agua alcalina puede ayudar a su cuerpo a mantener sus niveles de pH normal sin su cuerpo tener que comer sí vivo.

3. SE PRODUCE, NATURALMENTE, DE LAS FUENTES DE AGUA MÁS PURAS DEL MUNDO

A continuación, muchos críticos de reclamación de agua alcalina, ionizado es un hecho por el hombre y no se produce naturalmente. Esto simplemente no es cierto. El agua más puro en el mundo en arroyos glaciar rocoso, montañosa, es alcalino y naturalmente es ionizado por las corrientes sobre las rocas y hacia abajo en cascadas. Todo lo que estamos haciendo es restaurar el agua en su estado natural y eliminar las impurezas que se han agregado por los gobiernos y la contaminación en el medio ambiente. Es el mismo concepto que complementar con vitaminas y minerales que ahora son deficientes en nuestros alimentos debido a través del uso del suelo, pesticidas y uso de productos químicos, y la persona promedio no come suficiente en su dieta. Agua alcalina, ionizado es como la naturaleza destinada en primer lugar. (Tal vez por eso es tan bueno para usted!)

4. NO ES LO ÚNICO QUE NECESITA PARA MANTENERSE SALUDABLE

Por último, me gustaría abordar los comercializadores en nuestra industria que promueven el agua alcalina como una “panacea” o como la respuesta a la curación y prevención de enfermedades de todos. Sí, muchas enfermedades crónicas son causadas por la acidez en el cuerpo. Sí, beber agua alcalina ayudará a neutralizar y vaciado de residuos ácidos que contribuyen a estas enfermedades. Tiene increíbles propiedades antioxidante y puede eliminar la deshidratación crónica. Creo que es crucial para su salud y debe ser el único agua que bebe, especialmente si ya padece alguna forma de enfermedad crónica. Sin embargo, los beneficios del agua alcalina mejor obtienen con una dieta adecuada y ejercicio, correctamente administración de niveles de estrés y complementar con vitaminas orgánicos y minerales. Si sólo bebe agua alcalina y continuar a comer una dieta poco saludable, ácida, no tienen ningún otros suplementos y no ejercen, no va a ser saludable. Equilibrio es clave.